近日，“秋天的第一杯奶茶”话题在社交平台掀起热潮，成为年轻人追捧的“立秋仪式”，多地奶茶店订单量激增。然而，广州医科大学附属第五医院泌尿外科主任医师李天指出，市售奶茶普遍存在高糖、含植脂末及咖啡因等问题，长期过量饮用可能增加健康风险，尤其对肾脏健康造成威胁。
奶茶≠“奶+茶” 一杯奶茶=22块方糖
调查显示，多数消费者误将奶茶视为牛奶与茶叶的天然搭配。事实上，速溶奶茶、预包装奶茶及大部分现制奶茶的主要成分为植脂末（奶精）、添加糖及香精，即便含奶与茶成分，占比也普遍偏低。专家提示，选购时应查看配料表，成分排序越靠前含量越高。
据宁波市消保委等机构检测，一杯500毫升全糖奶茶含糖量达50-100克，相当于11-22块方糖（每块4.5克），远超《中国居民膳食指南（2022）》建议的每日添加糖摄入上限（25克以下）。即便标注“无糖”的奶茶，实测含糖量仍可达18克/杯（450毫升），主要源于基底糖浆及糖渍小料。
高糖奶茶或致肾脏损伤
每月饮用不宜超过两杯
长期、过量饮用高糖奶茶，会带来一系列健康问题，对肾脏的损害尤为隐匿且后果严重。
李天主任表示，单次高糖摄入会导致血糖骤升，迫使肾脏超负荷工作，长期如此可能损伤肾小球滤过功能，引发蛋白尿甚至肾功能下降。此外，奶茶中的高糖高热量易诱发肥胖和代谢紊乱，增加2型糖尿病风险，而糖尿病是终末期肾病的主要诱因。
“奶茶中常用的果葡糖浆还会促进尿酸生成，提高高尿酸血症及痛风性肾病风险。同时，高糖饮食与高血压密切相关，进一步加剧肾脏负担。”
完全告别奶茶对许多人不易，关键在于科学选择和严格控制。李天建议，饮用奶茶应选择鲜奶（非植脂末/奶精）和真茶原料，严格控糖，减少高糖小料，尽量选择无糖，并控制饮用频率（每月不超过1-2杯）。日常应以白开水或淡茶为主，建议每日饮水1500-1700毫升，以维护肾脏健康。
采写：南都N视频记者 杨丽云 通讯员 叶文华
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